Dawne Odmiany, Żywe Tradycje: Spotkanie poświęcone dawnym odmianom owoców

Spotkamy się przy ognisku, by w formie swobodnej gawędy porozmawiać o świecie starych odmian jabłoni, historii sadownictwa i bogactwie zapomnianych smaków. Połączymy opowieści z praktyką – wspólnie posadzimy młode drzewka oraz przygotujemy smakołyki z jabłek prosto z ognia.

 W programie:

11:00 – powitanie i krótka prezentacja

11:15 – opowieść o historii sadownictwa i pomologii oraz o tym, jak dawniej wyglądały sady

12:00 – wspólne sadzenie i ściółkowanie podkładek oraz dzikich siewek jabłoni

13:00 – przerwa kawowa

13:15 – gawęda o owocach: typy jabłek, ich dawny i obecny podział, przeznaczenie odmian, odmiany utracone, powstawanie nowych odmian; jednocześnie gotowanie kompotu w kociołku nad ogniskiem i pieczenie jabłek w popiele

14:00 – zakończenie i pożegnanie

 

 Organizator:

Spotkanie organizowane jest przez Szkołę Leśną na Barbarce w ramach programu:

Fundusze Europejskie dla Kujaw i Pomorza 2021–2027

Priorytet 2. Fundusze europejskie dla czystej energii i ochrony zasobów środowiska regionu

Działanie 2.15 Zwiększenie potencjału przyrodniczego w regionie

 

 Liczba miejsc jest ograniczona.

Zapisy odbywają się poprzez formularz Google: https://forms.gle/KWHEQJ53gR7Gx2dBA

Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników natury, smaków i żywych tradycji!